Azienda Agricola Zore, Taipana (UD) – L’azienda alleva circa 80 capre della razza Camosciata delle Alpi. Il latte viene trasformato in modo artigianale nel caseificio aziendale a cui è annesso un accogliente punto vendita. I formaggi e latticini Zore non contengono né additivi né conservanti. L’azienda si è dotata di un impianto fotovoltaico di 30 Kwh e di due cisterne interrate per il recupero dell’acqua piovana; ha creato tre posti di lavoro in un territorio montano svantaggiato caratterizzato da forte spopolamento.