Abruzzo

E.V.A. – Ecovillaggio realizzato a Pescomaggiore, alle pendici del Gran Sasso, per rispondere all’emergenza abitativa e sociale creata dal sisma del 2009. È stato costruito da volontari con legna, paglia e cellulosa riciclata, dotato di impianto di fitodepurazione dei reflui, di impianti solari termici, di compostiera per i rifiuti organici e di orti. È gestito dall’associazione Misa a.p.s  e dal 2010 è stata avviata la coltivazione di bulbi di zafferano.  www.pescomaggiore.org

Vigna Madre – i vini sono prodotti su terreni recuperati e rispettati per la loro fertilità naturale. L’azienda, che si vede come un collegamento tra uomo e ambiente, adotta pratiche bioetiche e sostenibili, osservando le fasi lunari e planetarie. Fondata sul concetto di “Umanesimo Produttivo” dal 1991, l’azienda integra natura e uomo attraverso un vigneto bio-dinamico-energetico brevettato, migliorando la biodiversità e la vitalità del suolo grazie all’energia cromo-terapica dei colori. https://www.dicarlowinestore.it/storia

Cantine Agriverde – Il nostro vino biologico è un vino completamente naturale che non utilizza agenti chimici di sintesi in nessuna fase del processo produttivo. Certificata da I.C.E.A, Agriverde è stata fra le prime cantine in Italia a credere e a scommettere su una nuova logica produttiva: etica, sostenibile e soprattutto salubre. https://www.cantineagriverde.com/

Associazione di Promozione e Tutela della Ventricina del Vastese – L’associazione nasce nel 2017 da nove aziende fondatrici: Ventricina & Dintorni (Roccaspinalveti), Peschetola (Cupello), La Genuina (Carunchio), Ventricine Racciatti (Furci), La Boutique della Carne (Castiglione Messer Marino), Bontà Di Fiore (Fresagrandinaria), Di Paolo Salumi (Furci), Il Biancospino (Carunchio), Fattorie del Tratturo (Scerni). Lo scopo è quello di mettere insieme i produttori di Ventricina del Vastese che perseguono l’obiettivo di dare valore ad un prodotto che rappresenta un intero territorio. La produzione di questo prodotto avviene rispettando un severo regolamento disciplinare che prevede l’utilizzo di suini nazionali da allevamenti estensivi e che gli ha valso la nomina di Presidio Slow Food.

Azienda olearia vinicola di Orsogna- Claudia Antonucci Oggi si contano 400 aziende consorziate della cooperativa Orsogna, da sempre dedita alla produzione sostenibile e tutte certificate biologiche. La cooperativa è oggi anche al fianco delle donne attraverso il progetto “eva – empowerment verso l’autonomia delle donne con vissuti di violenza di genere” con interventi e azioni concrete per l’inserimento lavorativo orsognacantina.it

Cantina Sannitica – l’azienda si impegna costantemente nell’agricoltura biologica, migliorando la presenza di hummus nel suolo con concimi organici di alta qualità, senza utilizzare fanghi o sottoprodotti industriali. Favorisce funghi e batteri benefici per ripopolare la flora microbiologica. Rispetta le regolamentazioni, mirando a standard elevati e utilizza la tecnica del sovescio per arricchire il terreno e proteggerlo dall’erosione. Pianta varietà locali di graminacee e leguminose, migliorando così la salute del suolo e della fauna. https://cantinasannitica.it/

Azienda agricola Terra di Ea – “Terra di Ea” è un’azienda agricola agrituristica biologica multifunzionale che nasce nel 2016 dalla volontà di un gruppo di giovani di ritrovare e conservare un forte legame con la terra e le coltivazioni, l’allevamento e l’educazione. Nell’azienda di 34 ettari è possibile ammirare il sistema sperimentale agroforestale, gli uliveti, i vitigni, i frutteti antichi, gli orti e la fattoria degli animali. Dalle coltivazioni di grani antichi producono grazie al loro forno a legna il Pane Terra di Ea.

Jasci & Marchesani – L’azienda Jasci & Marchesani non considera il biologico una semplice tendenza o una modalità di posizionamento sul mercato, ma una forma mentis che gli ha permesso di rapportarsi con il territorio attraverso un approccio del tutto naturale. Il loro DNA è ormai all’interno del processo di combattimento alla riduzione progressiva del carbon footprint. Quella mentalità che oggi chiamano “ecosostenibile” è stata la garanzia di un rapporto sempre più “affettivo” con l’ambiente e i frutti che ne ricaviamo. Il parco macchine è stato rinnovato puntando ad un consumo ridottissimo ed al comfort del lavoratore: riduzione del 40% i prodotti fitosanitari; nei vigneti sono state installate capannine meteo GPS con cui pianificare la gestione dei trattamenti preventivi, affidati esclusivamente a zolfo e rame. La cantina lavora da anni con energia fotovoltaica e, ad oggi, sono arrivati ad alleggerire il peso delle bottiglie di vetro per minimizzare l’impatto ambientale. Per tutte le info https://www.jasciemarchesani.it/